KOKTEJL - BECHEROVKA: OÁZA

BECHEROVKA: OÁZA
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
4 cl becherovky
1 ks limetky
1–2 lžičky hnědého třtinového cukru
1 lžíci čerstvých mátových lístků
2 cl likéru Monin Lime
led


Postup:
---------------------
Do sklenky old fashioned vložíme limetky, třtinový cukr. Vše podrtíme muddlerem a pak přidáme led. Nakonec přidáme Becherovku a Monin Lime a důkladně promícháme barovou lžící.

Sklo:
---------------------
old fashioned

Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)

KOKTEJL - JACK DANIELS BLACK RASPBERRY MARGARITA

JACK DANIELS BLACK RASPBERRY MARGARITA

-----------------------------------------------------


Ingredience:

---------------------

3 cl Jack Daniel’s Whiskey

2 cl Chambord
2 cl brusinkový džus
4 cl Sweet & Sour
Sprite
limetka



Postup:
---------------------

shaker

Sklo:

---------------------
long nebo long koktejlové sklenice na stopce

Příprava:

---------------------

Smíchejte přísady, kromě Spritu, v shakeru s ledem. (pozn.: Opravdu to nezkoušejte shakerovat se Spritem.  Důkladně protřepejte a přelijte do předem nachlazené. Vše slijte přes strainer do koktejlové sklenice s "čerstvým" ledem. Nakonec přidejte střik Spritu a ozdobte plátkem limetky.

Pozn.

---------------------
Kdo říká, že Jack Daniel musí být pouze tvrdé pití? Black Raspberry Margarita je jeden z extrémně lahodných nápojů s nádechem věhlasného Chambordu. Mé doporučení: Přeskočte Sprite a vše rozdělte na koktejl na dvě části (tj. ingredience v shakeru a Club Sodu bokem), Club Soda (soda) vám pomůže skloubit sladký faktor tohoto nápoje. To vše dohromady dělá báječný koktejl pro všechny fanoušky Jacka z řad něžného pohlaví. Především těch, kteří dávají přednost filmům jako 'Kráska v růžovém'.

zdroj: intoxicologist.net

KOKTEJL - HAVANA CLUB - MOJITO

HAVANA CLUB - MOJITO
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
6cl Havana Club Añejo Blanco
1 limeta (nakrájená na osminky)
2 lžičky třtinového cukru
lístky máty peprné
sodová voda
led

Postup:
---------------------
Do sklenice vložíme nakrájenou limetku a dvě lžičky třtinového cukru. To vše ve sklenici podrtíme dokud nepustí limetky šťávu. Pak přidáme mátu a lehce podrtíme, aby se uvolnilo aroma. Vše zasypeme ledem a přidáme 6cl Havana Club Añejo Blanco. Pro dochucení můžeme přidat střik limetové šťávy. Nakonec vše dolijeme sodou a promícháme barovou lžící. Jako ozobu použijeme snítko máty s limetkou.

Sklo:
---------------------
velký tumbler

Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)

KOKTEJL - HAVANA CLUB - PIŇA COLADA

HAVANA CLUB - PIŇA COLADA
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
Havana Club Anejo Blanco 6cl
Kokosový sirup 2cl
ananasový džus 10cl
smetana 4cl
ananas
barová třešeň
led

Postup:
---------------------
Nejprve si připravíme sklenici s ledem a nachladíme ji. Pak do shakeru s ledem nalijeme 6cl rumu, následně kokosový sirup, 4 cl smetany a ananasový džus. Vše důkladně protřepeme v shakeru a slijeme přes strainer (nebo sítko) do předem připravené a nachlazené sklenice.
Ve finále ji koktejl ozdobíme ananasem s barovou třešní. Jako ozdobu můžeme použít ananas v kombinaci s lístky z ananasu.


Sklo:
---------------------
tumbler nebo klasická sklenice na piňa coladu na stopce

Příprava:
---------------------
shaker

Informace o drinku:
---------------------
Drink vznikl na Kube v roce 1922. V oblasti Karibského moře se vždy připravuje z čerstvého kokosu a ananasu. Společně se rozmixují v mixéru a následně, již ve sklenici, doplní bílý rum. V Evropě se pak zpravidla kokos nahrazuje kokosovým sirupem a ananas zase ananasovým džusem. Někdy se lze setkat i s variantou, kdy je kokosový sirup doplněn či zcela nahrazen smetanou, případně ještě existuje varianta Malibu (což je bílý rum s kokosovým sirupem) + ananasový džus + smetana. S pravou Piňa coladou to ovšem má společný už jen název. V obou případech by se mělo servírovat s plátkem ananasu.

@via Marty