středa 4. června 2014

KOKTEJL - BECHEROVKA - RED MOON


 
BECHEROVKA - RED MOON
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
4 cl Becherovka
15 cl rybízozý džus
5 cl soda
led


Postup:
---------------------
Do sklenky vložíme několik kostek ledu, nalijeme předepsané suroviny a lehce promícháme. Nakonec ozdobíme plátkem pomerančem.

Sklo:
---------------------
Velký tumbler (Becherovka Long)

Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)

pátek 30. května 2014

KOKTEJL - BECHEROVKA: OÁZA



BECHEROVKA: OÁZA
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
4 cl becherovky
1 ks limetky
1–2 lžičky hnědého třtinového cukru
1 lžíci čerstvých mátových lístků
2 cl likéru Monin Lime
led


Postup:
---------------------
Do sklenky old fashioned vložíme limetky, třtinový cukr. Vše podrtíme muddlerem a pak přidáme led. Nakonec přidáme Becherovku a Monin Lime a důkladně promícháme barovou lžící.

Sklo:
---------------------
old fashioned

Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)

pondělí 26. května 2014

KOKTEJL - FINLANDIA LIME STRIPE







FINLANDIA LIME STRIPE
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
4 cl Finlandia Lime Fusion
6 cl Brusinková šťáva
6 cl Citronáda


Postup:
---------------------
Vlijte ingredience do ledem naplněného tumbleru. Přidejte stroužek čerstvé limetky a jemně zamíchejte.

Sklo:
---------------------
Highball (tumbler)

Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)

pátek 16. května 2014

KOKTEJL - EL JIMADOR - MARGARITA JIMARITA






EL JIMADOR - MARGARITA JIMARITA
---------------------------------------------

Ingredience:
---------------------
4 cl el Jimador Reposado
2 cl Triple Sec
7 cl Sour mix



Postup:
---------------------
Do shakeru s kostkami ledu přidáme ingredience a vše v shakeru důkladně protřepeme. Do připravené margarita sklenice s krustou soli na okraji, přelijeme obsah shakeru přes strainer (tedy bez kostek ledu). Nakonec vše ozdobíme plátkem limetky.

Sklo:
---------------------
Margarita sklenice

Příprava:
---------------------
shaker

čtvrtek 15. května 2014

KOKTEJL - JACK DANIELS BLACK RASPBERRY MARGARITA



JACK DANIELS BLACK RASPBERRY MARGARITA
-----------------------------------------------------


Ingredience:

---------------------

3 cl Jack Daniel’s Whiskey

2 cl Chambord
2 cl brusinkový džus
4 cl Sweet & Sour
Sprite
limetka



Postup:
---------------------

shaker


Sklo:

---------------------
long nebo long koktejlové sklenice na stopce





Příprava:
---------------------



Smíchejte přísady, kromě Spritu, v shakeru s ledem. (pozn.: Opravdu to nezkoušejte shakerovat se Spritem.  Důkladně protřepejte a přelijte do předem nachlazené. Vše slijte přes strainer do koktejlové sklenice s "čerstvým" ledem. Nakonec přidejte střik Spritu a ozdobte plátkem limetky.


Pozn.

---------------------
Kdo říká, že Jack Daniel musí být pouze tvrdé pití? Black Raspberry Margarita je jeden z extrémně lahodných nápojů s nádechem věhlasného Chambordu. Mé doporučení: Přeskočte Sprite a vše rozdělte na koktejl na dvě části (tj. ingredience v shakeru a Club Sodu bokem), Club Soda (soda) vám pomůže skloubit sladký faktor tohoto nápoje. To vše dohromady dělá báječný koktejl pro všechny fanoušky Jacka z řad něžného pohlaví. Především těch, kteří dávají přednost filmům jako 'Kráska v růžovém'.

zdroj: intoxicologist.net






středa 14. května 2014

KOKTEJL - HAVANA CLUB - MOJITO


HAVANA CLUB - MOJITO
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
6cl Havana Club Añejo Blanco
1 limeta (nakrájená na osminky)
2 lžičky třtinového cukru
lístky máty peprné
sodová voda
led

Postup:
---------------------
Do sklenice vložíme nakrájenou limetku a dvě lžičky třtinového cukru. To vše ve sklenici podrtíme dokud nepustí limetky šťávu. Pak přidáme mátu a lehce podrtíme, aby se uvolnilo aroma. Vše zasypeme ledem a přidáme 6cl Havana Club Añejo Blanco. Pro dochucení můžeme přidat střik limetové šťávy. Nakonec vše dolijeme sodou a promícháme barovou lžící. Jako ozobu použijeme snítko máty s limetkou.

Sklo:
---------------------
velký tumbler

Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)

středa 23. dubna 2014

KOKTEJL - EL JIMADOR - IZED EL JIMADOR GOLDEN COA






EL JIMADOR - IZED EL JIMADOR GOLDEN COA
---------------------------------------
Ingredience:---------------------3 el Jimador Blanco4 cl Chambord®3 cl pomerančový džus5 cl ananasový džusstřik Sprite®led
Postup:---------------------Do shakeru s ledem přidáme ingredience a protřepeme. Pak přelijeme do rock sklenice. Zastříkneme spritem a ozdobíme, jako ozdobu můžeme použít koktejlovou třešeň nebo plátek pomeranče.
Sklo:---------------------rock
Příprava:---------------------shaker


zdroj: www.eljimador.com

úterý 22. dubna 2014

KOKTEJL - HAVANA CLUB MOJITO GINGER


HAVANA CLUB MOJITO GINGER
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
6cl Havana Club Añejo Blanco
1 limeta (nakrájená na osminky)
2 lžičky třtinového cukru
lístky čerstvé máty peprné
čerstvý zázvor
zázvorová limonáda
led nebo ledová tříšť

Postup:
---------------------
Do sklenice vložíme nakrájenou limetku a dvě lžičky třtinového cukru. Nastrouhaný loupaný zázvor. To vše ve sklenici podrtíme dokud nepustí limetky šťávu. Pak přidáme mátu a lehce podrtíme, aby se uvolnilo aroma. To vše zasypeme ledem a přidáme 6cl Havana Club Añejo Blanco. Pro dochucení můžeme přidat střik limetové šťávy. Nakonec vše dolijeme zázvodovou limonádou a promícháme barovou lžící. Jako ozobu použijeme snítko máty nebo čerstvý zázvor (nemusí být loupaný).

Sklo:
---------------------
velký tumbler

Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)

středa 16. dubna 2014

KOKTEJL - ABSOLUT COSMOPOLITAN






ABSOLUT COSMOPOLITAN
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
4 cl ABSOLUT Citron
2 cl brusinkový džus
1 střik limetové šťávy
1 cl pomerančového likéru
1 plátek pomerančové kůry
led

Postup:
---------------------
Naplníme shaker kostkami ledu. Pak přidáme ingredience. Důkladně protřepeme a přelijeme přes strainer do předem připravené nachlazené martini sklenice. jako ozdobu použijeme proužek pomerančové kůry nebo kolečko limetky.

Sklo:
---------------------
martini sklenice

Příprava:
---------------------
shaker



zdroj: www.absolut.com

sobota 12. dubna 2014

KOKTEJL - HAVANA CLUB - MARY PICKFORD




HAVANA CLUB - MARY PICKFORD
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
4cl Havana Club Añejo Blanco
15cl ananasového džusu
střik grenadiny
ananas
koktejlová třešeň
led

Postup:
---------------------
Do sklenice sledem nalijeme 4 cl Havana Club Añejo Blanco pak dolijeme ananasovým džusem a zastříkneme grenadinou. Jako ozdobu použijeme plátek ananasu a koktejlovou třešeň

Sklo:
---------------------
tumbler nebo long

Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)

Pozn.: Koktejly -> Video -> HAVANA CLUB MARY PICKFORD

pátek 28. března 2014

KOKTEJL - BECHEROVKA: B2B




BECHEROVKA: B2B
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
4 cl Becherovky
2 cl Campari
15 cl Top Topic
led

Postup:
---------------------
Do sklenky vložíme několik kostek ledu, nalijeme předepsané suroviny a lehce promícháme. Nápoj ozdobíme červeným rybízem.

Sklo:
---------------------
Velký tumbler (Becherovka Long)

Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)

středa 26. března 2014

KOKTEJL - EL JIMADOR - SPICY MANGO MARGARITA










EL JIMADOR - SPICY MANGO MARGARITA
---------------------------------------------------

Ingredience:
---------------------
4 cl el Jimador Reposado
3 cl Mango nektar
3 cl Sprite®
4 cl Sour mix
3 kapky Tabasco®
led

Postup:
---------------------
Shaker naplníme ledem, přidáme ingredience a protřepeme. Vše pak přelijeme do vychlazené martini sklenice s krustou z pikantní soli. Jako ozdobu použijeme měsíček limetky.

Sklo:
---------------------
martini sklenice

Příprava:
---------------------
shaker



zdroj: www.eljimador.com

úterý 25. března 2014

KOKTEJL - HAVANA CLUB - PIŇA COLADA


HAVANA CLUB - PIŇA COLADA
---------------------------------------

Ingredience:
---------------------
Havana Club Anejo Blanco 6cl
Kokosový sirup 2cl
ananasový džus 10cl
smetana 4cl
ananas
barová třešeň
led

Postup:
---------------------
Nejprve si připravíme sklenici s ledem a nachladíme ji. Pak do shakeru s ledem nalijeme 6cl rumu, následně kokosový sirup, 4 cl smetany a ananasový džus. Vše důkladně protřepeme v shakeru a slijeme přes strainer (nebo sítko) do předem připravené a nachlazené sklenice.
Ve finále ji koktejl ozdobíme ananasem s barovou třešní. Jako ozdobu můžeme použít ananas v kombinaci s lístky z ananasu.


Sklo:
---------------------
tumbler nebo klasická sklenice na piňa coladu na stopce

Příprava:
---------------------
shaker


Informace o drinku:
---------------------

Drink vznikl na Kube v roce 1922. V oblasti Karibského moře se vždy připravuje z čerstvého kokosu a ananasu. Společně se rozmixují v mixéru a následně, již ve sklenici, doplní bílý rum. V Evropě se pak zpravidla kokos nahrazuje kokosovým sirupem a ananas zase ananasovým džusem. Někdy se lze setkat i s variantou, kdy je kokosový sirup doplněn či zcela nahrazen smetanou, případně ještě existuje varianta Malibu (což je bílý rum s kokosovým sirupem) + ananasový džus + smetana. S pravou Piňa coladou to ovšem má společný už jen název. V obou případech by se mělo servírovat s plátkem ananasu.

@via Marty

čtvrtek 6. března 2014

KOKTEJL - EL JIMADOR - STRAWBERRY MARGARITA



EL JIMADOR - STRAWBERRY MARGARITA
--------------------------------------------------

Ingredience:
---------------------
5 cl el Jimador Reposado
3 cl Finest Call®
jahodové pyré
5 cl Sour mix
střik Sprite®


Postup:
---------------------
Do shakeru s ledem přidáme jednotlivé ingredience a důkladně protřepeme. Spritu přidejte jen střik. Obsah shakeru přelijeme následně do solí okrustované margarita sklenice (krusta=okraj sklenice). Jako ozdobu můžeme použít plátek limetky.

Sklo:
---------------------
margarita

Příprava:
---------------------
shaker


zdroj: www.eljimador.com

čtvrtek 20. února 2014

KOKTEJL - EL JIMADOR - PALOMA LIME


EL JIMADOR - PALOMA LIME
---------------------------------------
Pro milovníky tequily. Jednoduchých a osvěžující drink. Ideální pro jakoukoliv společenskou událost doma, případně na zahradní party.


Ingredience:
---------------------
5 cl el Jimador Blanco
12 cl Sprite®střik limetové šťávyšpetka solilimetkaled

Postup:
---------------------
Ingredience přidáme do vychlazené highball sklenice s ledem a lehce promícháme a dolijeme Spritem. Nakonec ozdobíme měsíčkem limetky

Sklo:
---------------------
highball

Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)

zdroj: www.eljimador.com