BECHEROVKA: B2B
---------------------------------------
Ingredience:
---------------------
4 cl Becherovky
2 cl Campari
15 cl Top Topic
led
Postup:
---------------------
Do sklenky vložíme několik kostek ledu, nalijeme předepsané suroviny a lehce promícháme. Nápoj ozdobíme červeným rybízem.
Sklo:
---------------------
Velký tumbler (Becherovka Long)
Příprava:
---------------------
straight way (přímo ve sklenici)
EL JIMADOR - SPICY MANGO MARGARITA
---------------------------------------------------
Ingredience:
---------------------
4 cl el Jimador Reposado
3 cl Mango nektar
3 cl Sprite®
4 cl Sour mix
3 kapky Tabasco®
led
Postup:
---------------------
Shaker naplníme ledem, přidáme ingredience a protřepeme. Vše pak přelijeme do vychlazené martini sklenice s krustou z pikantní soli. Jako ozdobu použijeme měsíček limetky.
Sklo:
---------------------
martini sklenice
Příprava:
---------------------
shaker
zdroj: www.eljimador.com
HAVANA CLUB - PIŇA COLADA
---------------------------------------
Ingredience:
---------------------
Havana Club Anejo Blanco 6cl
Kokosový sirup 2cl
ananasový džus 10cl
smetana 4cl
ananas
barová třešeň
led
Postup:
---------------------
Nejprve si připravíme sklenici s ledem a nachladíme ji. Pak do shakeru s ledem nalijeme 6cl rumu, následně kokosový sirup, 4 cl smetany a ananasový džus. Vše důkladně protřepeme v shakeru a slijeme přes strainer (nebo sítko) do předem připravené a nachlazené sklenice.
Ve finále ji koktejl ozdobíme ananasem s barovou třešní. Jako ozdobu můžeme použít ananas v kombinaci s lístky z ananasu.
Sklo:
---------------------
tumbler nebo klasická sklenice na piňa coladu na stopce
Příprava:
---------------------
shaker
Informace o drinku:
---------------------
Drink vznikl na Kube v roce 1922. V oblasti Karibského moře se vždy připravuje z čerstvého kokosu a ananasu. Společně se rozmixují v mixéru a následně, již ve sklenici, doplní bílý rum. V Evropě se pak zpravidla kokos nahrazuje kokosovým sirupem a ananas zase ananasovým džusem. Někdy se lze setkat i s variantou, kdy je kokosový sirup doplněn či zcela nahrazen smetanou, případně ještě existuje varianta Malibu (což je bílý rum s kokosovým sirupem) + ananasový džus + smetana. S pravou Piňa coladou to ovšem má společný už jen název. V obou případech by se mělo servírovat s plátkem ananasu.
@via Marty
EL JIMADOR - STRAWBERRY MARGARITA
--------------------------------------------------
Ingredience:
---------------------
5 cl el Jimador Reposado
3 cl Finest Call®
jahodové pyré
5 cl Sour mix
střik Sprite®
Postup:
---------------------
Do shakeru s ledem přidáme jednotlivé ingredience a důkladně protřepeme. Spritu přidejte jen střik. Obsah shakeru přelijeme následně do solí okrustované margarita sklenice (krusta=okraj sklenice). Jako ozdobu můžeme použít plátek limetky.
Sklo:
---------------------
margarita
Příprava:
---------------------
shaker
zdroj: www.eljimador.com
